Pour la réussite des plantations, plusieurs paramètres sont à retenir :
- Un bon travail du sol
- Enlever toutes les racines (évite les maladies)
- Plantation pas trop tardive
- Arrosage de qualité et à plusieurs reprises pour le démarrage des plants.
- Prévoir un désherbage régulier afin que le plant se développe au mieux.
La complantation, aussi appelée racottage ou complantage, consiste à remplacer un pied mort par un plant, sans arrachage total de la parcelle de vigne.
Pourquoi Complanter :
- Pour avoir une vigne homogène, conforme aux conditions de production.
- Pour ne pas perdre de récolte.
Quel matériel végétal utiliser ?
- Planter du matériel certifié (étiquette bleue).
- Commander le même cépage que celui d’origine.
- Adapter le porte-greffe en fonction de l’âge de la plantation :
- - Porte-greffe identique au reste de la parcelle dans le cas de remplacement de plants les premières années après la plantation,
- - Porte-greffe plus vigoureux que celui de la parcelle dans le cas de vigne installée, afin de compenser la concurrence avec les pieds adultes voisins.